Vasitos de crema de limón y fresas. Porción 60 calorías

Ingredientes
(para 4 porciones):

Crema de limón:
• 1 taza de crema de leche ligera
• 2 cucharaditas de edulcorante (opcional)
• Ralladura de 1 limón
• 2 cucharadas de jugo de limón
Para la capa de fresas:
• 1 taza de fresas frescas, cortadas en rodajas
• 1 cucharadita de edulcorante (opcional)

Elaboración

Capa de crema de limón:
1. En un tazón, bate la crema de leche hasta que se formen picos suaves.
2. Agrega el edulcorante (si se usa), la ralladura de limón y el jugo de limón. Mezcla suavemente hasta que esté bien combinado.
3. Divide la crema de limón entre los vasitos.
Capa de fresas:
1. En un tazón, mezcla las rodajas de fresas con el edulcorante (si se usa).
2. Coloca una capa de fresas sobre la crema de limón en cada vasito.
Servir:
1. Refrigera los vasitos durante al menos 1 hora para que la crema de limón se enfríe y las fresas se maceren ligeramente.
2. Sirve estos deliciosos vasitos de crema de limón y fresas como un postre fresco y ligero.