Receta FodMap de Garbanzos con arroz

Garbanzos con arroz

Ingredientes:

1 Taza de Café de Garbanzos (70 g.), ½ Taza de Café de Arroz (30 g.), un poco de Cebollas (20 g.), Aceite de oliva (7 g.), 1 Ajo (5 g.).

Elaboración:

Dejar los garbanzos en remojo la noche antes. Cocer los garbanzos con un ramo perejil, puerro y apio. Cuando estén blandos, añadir el arroz t dejar cocer a fuego lento. Sofreír la cebolla y el ajo. Añadir el sofrito a los garbanzos y luego espolvorear pimienta.