Brócoli al horno con queso parmesano y ajo

Aproximadamente 4 porciones.

Ingredientes:

• Brócoli cortado en floretes (200 g): 68 kcal, 5 g proteínas, 1 g lípidos, 13 g carbohidratos.
• Queso parmesano rallado (30 g): 120 kcal, 10 g proteínas, 8 g lípidos, 0 g carbohidratos.
• Ajo picado (10 g): 16 kcal, 1 g proteínas, 0 g lípidos, 4 g carbohidratos.
• Aceite de oliva (10 ml): 90 kcal, 0 g proteínas, 10 g lípidos, 0 g carbohidratos.

Total aproximado: 294 kcal, 16 g proteínas, 19 g lípidos, 17 g carbohidratos.

Elaboración:

Precalienta el horno a 200°C.

Coloca los floretes de brócoli en una bandeja para hornear.

Rocía con aceite de oliva y espolvorea con ajo picado.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que estén tiernos.

Espolvorea con queso parmesano rallado y regresa al horno hasta que el queso se derrita y esté dorado.